2018年7月10日星期二

食遊桃園:新梅龍鎮復古餐廳


參加完畢業典禮後,我們隨即正式展開今年度的台灣之旅,首站就從聖約翰直奔桃園【新梅龍鎮復古餐廳】!一抵達就被古代客棧式的玄關所吸引,紛紛拿出手機相機拍個過癮,而室內裝潢更是古色古香,斑駁木門、木桌木椅、八卦形酒家燈籠、再加上大大小小酒甕琳列四周,恰似小說中的龍門客棧,隨時來場武林大會也不意外!





入座後,店員會馬上拿出一些小菜任君挑選:


我們想既然來到桃園,就不可能錯過鼎鼎有名的大溪豆干!而這家店的豆干並沒有讓我們失望,名不虛傳,非常入味!



【蜜芋頭】是新梅龍鎮的鎮店小菜,甜而不膩,看似塊狀,入口又似芋泥的口感,整頓下來最鍾意它了~



【豬油拌飯】確實很像以前小時候吃的味道!



【鮮菇水簾】這是我第一次吃水蓮,這道水蓮清脆淡香,本身沒有太重的味道,因此裡頭添了些芹菜絲,互補香氣。



【魚香茄子】魚香茄子沒有魚,說白了就是茄子炒肉碎!調味上使用了早期烹調鮮魚的食材,如蔥薑蒜與辣椒等,因此才喚作魚香茄子~



【金沙豆腐】大家都好喜歡這道菜!軟嫩的蛋豆腐外,裹了薄薄一層鹹蛋沙,香氣鑊氣都具足,很下飯!



【酸菜白肉鍋】算是新梅龍鎮的招牌之一,湯頭酸香而清甜,熱熱的即開胃又暖胃,配料豐富,除了肉片,還有肉丸魚丸,大腸等,尤其有像豆腐那麼細滑的豬血~



【豆酥鱈魚】最失望的便是這道菜了,即使調味再好,也掩蓋不了鱈魚的腥味。(ps:新鮮很重要啊 X 3)




【京都排骨】甜中微微呆著一丁檸檬點酸香,就跟馬來西亞的媽蜜排骨一模一樣!你懂的~




【黑豆豆花】
糖水淡淡甜甜的,豆花不算細緻。唉~少了老薑,豆花怎麼都不對味~


【綠豆糕】綠豆泥老老實實包裹著紅豆泥,飽餐一頓後,綠豆糕是一個稱職的句點。恩,就這樣。




最後附上我在臉書上跟店家索取的菜單給大家參考~

總得來說,雖然菜餚水準中上,不致令人驚艷,其份量卻不小,價格還算實惠,最終要是在這樣的環境下用餐,也算十足過癮了!





新梅龍鎮 復古餐廳
地址:  330台灣桃園市桃園區三民路二段63號
電話:03
 331 1933
營業時間:11.00am - 10.00pm (Daily) 




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