2018年4月15日星期日

食遊花蓮:公正包子店



     來到花蓮必吃美食之——公正包子!

     既然是必吃,那就不可不吃,即使在民宿吃了早餐,仍然要買一籠包子分著吃!

     說實在話,公正包子並沒有好吃到“驚艷”的程度,但也算是好吃得不能挑剔了,手擀面皮富有彈性,散發淡淡的天然酵母香氣,應該是用了老面發酵的,厚度恰恰好;而其肉餡可謂鮮美多汁,不作過多調味,最大程度把鮮肉味提出來,肥瘦相宜的口感嫩而不爛。






     我們都非常喜歡公正包子,除了價格太佛心(一籠十顆台幣50元),更鍾意的是它的質樸無華,實在 美味。

     一如在這次旅途中,我們所感受到台灣淳厚溫暖的風土人情。


花蓮公正包子店
地址: 970花蓮縣花蓮市中山路199-2號
電話:03 834 2933
營業時間:6.00am 至 9.30pm




没有评论 :

发表评论