食遊花蓮:公正包子店



     來到花蓮必吃美食之——公正包子!

     既然是必吃,那就不可不吃,即使在民宿吃了早餐,仍然要買一籠包子分著吃!

     說實在話,公正包子並沒有好吃到“驚艷”的程度,但也算是好吃得不能挑剔了,手擀面皮富有彈性,散發淡淡的天然酵母香氣,應該是用了老面發酵的,厚度恰恰好;而其肉餡可謂鮮美多汁,不作過多調味,最大程度把鮮肉味提出來,肥瘦相宜的口感嫩而不爛。






     我們都非常喜歡公正包子,除了價格太佛心(一籠十顆台幣50元),更鍾意的是它的質樸無華,實在 美味。

     一如在這次旅途中,我們所感受到台灣淳厚溫暖的風土人情。


花蓮公正包子店
地址: 970花蓮縣花蓮市中山路199-2號
電話:03 834 2933
營業時間:6.00am 至 9.30pm




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並非事事都天生自然有意義,是我們在堅持與付出過程中,不斷對自己的質疑與肯定,然後經過「煎熬」「糾結」「省思」,再一次又一次的捨離。終於,那些別人看來平凡無奇的、索然無味的,在你身上都凝聚成閃閃亮點,最終才產生了你專屬的意義。

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