新的一年，你對自己有什麼期許嗎？
今天才來思考這個似乎有點太遲了，但或許度過了跨年時的激動與澎湃，平復了下來，或許這時候許的願望才更真實，真切一些......
不妨用一杯茶的時間來想想吧.....
我近來著迷於喝茶，雖不精通茶道，卻因不拘形式的泡茶，愛上熱水與茶葉交流而散發出的清新茶香，它經常在不經意間川流到從紊亂的思緒中，為我開出一條澄澈思路。於是泡茶成了每日事項，就跟進食與閱讀一樣重要。
尤其喜歡來自高雄【首搖茶】的手工烘焙紅茶，因為我相信茶有靈性，她曉得誰用心相待，也記得被誰捧在手心裡的呵護，那掌心恰好的溫度反複搓揉著殷實的愛意，一一甦醒了每一片茶葉里敏感的神經細孔，於是茶葉通了人性，她用盡畢生能量，發酵出最完美的熟成狀態，然後等待與一壺熱水相遇，在水里舒展開來，緩緩釋放出橙紅的清亮茶色，與漫漫茶香。
手工烘焙紅茶採用台灣在地茶葉，經獨家烘焙製茶技術，口感不苦不澀，宛如知性之人，在與人相處中懂得收放，始終以一種溫柔的怡人姿態對待品茶人，其回甘之韻味更是綿長......,
我懂了，這便是茶葉對土地涵養的恩澤，製茶人的用心，最美好的回報方式。
這也是唯有知茶，愛茶的人，才制得出的好茶.......
一開始，我被【首搖茶】手工烘焙紅茶獨特香氣吸引，連續幾天飲茶之後才對“首搖茶”之名感到興趣，為何叫做“首搖茶”呢？
據知，早期【首搖茶】創辦人李先生開設上游茶葉製造工廠，主要服務對象為手搖茶飲系統業者，故以“首”代“手”命名，有著飲水思源與傳承不息之意。
而經營【首搖茶】的李氏家族對於台灣本土有著非常濃厚的感情，珍惜土地，更珍惜土地上的人，因此不斷研發更好更佳的製茶技術，只為把自然樸實的茶香帶給台灣鄉親......喚起大家對於台灣土地的認同，與土地上人與人之間，如家人般的感情......
品一杯有故事的茶，感受的不僅是味蕾上的享受，還有著溫厚純良的綿長人情......
台灣近年食安風暴不斷，大型連鎖茶飲更是連連出包，所辛，【首搖茶】在極其嚴格的品質控管下，一而再地挺過了這些考驗，我才能很安心無慮的喝上一杯好茶......
堪稱台灣良心企業！
品茶，品生活。
每一杯茶皆訴說著生活的甘苦，懂得喝茶，懂了生活，我發現生活裡的每一味，都是生命的一部分，當細緻而雋永的茶香與心靈交會，那些不被了解的幽微心事也都化在了茶湯裡，不急 不徐地在舌尖，在歲月，瀰漫 回甘韻味。
茶香暖心，幸福其一......
其實，我還沒想好我偉大的新年願望，但我期許自己，每天至少有那麼一個時刻，專注於一杯茶，專注於生活的每一個當下。
感受自己，感受生活。
你，也是嗎？
ps：加了鮮奶的烘焙紅茶也非常好喝哦！
超美食品 - 【首搖茶】
廠址：831高雄市大寮區拷潭路88-1號
電話：(07) 890-1318
傳真：(07) 890-1308
電子信箱：service@showyoutea.com
官網：http://www.showyoutea.com/
臉書：https://www.facebook.com/kimogitea/
（拍攝場地提供：何兆豐數位藝文中心）
我相信茶有靈性，她曉得誰用心相待，也記得被誰捧在手心裡的呵護，那掌心恰好的溫度反複搓揉著殷實的愛意，一一甦醒了每一片茶葉里敏感的神經細孔，於是茶葉通了人性，她用盡畢生能量，發酵出最完美的熟成狀態，然後等待與一壺熱水相遇，在水里舒展開來，緩緩...
由自原自語 Gyanho.com 貼上了 2016年1月3日
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並非事事都天生自然有意義，是我們在堅持與付出過程中，不斷對自己的質疑與肯定，然後經過「煎熬」「糾結」「省思」，再一次又一次的捨離。終於，那些別人看來平凡無奇的、索然無味的，在你身上都凝聚成閃閃亮點，最終才產生了你專屬的意義。
