2015年12月29日星期二

食遊檳城:極樂寺




檳城食遊記終於來到這一站——極樂寺!這是我十年檳城之旅最最最不可或缺的一站!

檳城百年古剎極樂寺除了是全檳城最著名的佛寺,它對於馬來西亞佛教界的發展至關重要,是整個馬來西亞佛教界最重要的文化寶藏與佛教聖地之一!

儘管極樂寺近代來的發展飽受爭議,前任方丈暨現任馬來西亞佛教總會主席釋日恆法師被一些外界人士諷刺其“生財有道”,成功讓歷史與文化底蘊豐厚的佛教聖地商業利益化,但我卻認為,如果某些地點不收費(如纜車及萬佛寶塔等),那極樂寺管理層要如何平衡佔地十二畝的極樂寺整體開銷與維護經費呢?

你可以認為這是在坑錢,也可以換個想法,認為這是在護法,凡事也只在一念之間啊,就算極樂寺佛光顯赫,大慈大悲大佛心,也總得有點收入平衡開支嘛~

不多說了,這一次就用57張高清照片帶大家極樂寺走透透!!!


2015年12月27日星期日

食遊金馬倫:薰衣草花園 Cameron Lavender Garden



大概是好多好多年前,受了台灣三立電視製作的第一部偶像劇《薰衣草》的影響,我的成長過程中(好像不小心透露年齡了.....),只要提起薰衣草,就會浮現一幅非常浪漫唯美的想像!因此,當導遊跟我們提起金馬倫薰衣草花園的時候,我們幾乎是毫不猶豫,放棄了參訪其他景點,一致同意要來這裡!

不過,抵達了以後,卻是後悔莫及......

2015年12月22日星期二

冬至。冬至



我以為,離開了熟悉的城市,便是離鄉背井了,
到後來,離開了熟悉的國度,發現這才是遊子,
遊於它方之子。

年紀是否與距離畫上了等號呢?
中小學時候,踏出家門是上學和遊玩,
畢業了,離家到另一個城市是為了工作,
上了大學,離家是遠赴他鄉,到另一片土地求學,
人長得越大,好像,就真的離家越遠了。

台灣近日天氣不算寒冷,頂多也只稱得上涼爽而已,本該是冬天的季節,卻令人感覺依然停留在秋天。

今晚眼看著還有半小時就到冬至了,突然好想吃湯圓,於是約了室友溜出去買了碗湯圓,四個馬來西亞人,擠在同一間舍房,一人手持一碗,這裡沒有我們熟悉的甜辣甜湯,只有烏漆麻黑的燒仙草。

如珠子般小巧的紅白湯圓煞是可愛,奇怪,一樣皆是糯米粉搓揉成的湯圓,怎麼卻沒有家的味道呢?反而嚐到了,對家的思念.......

2015年12月21日星期一

食遊檳城:汕頭街【權記】鴨粥粿汁



我很懶,我很懶,我很懶,因為我真的很懶,所以說三次!

為什麼我會承認自己很懶呢?唉。。。。。話說前天與某部落客友人聊天,談到我今年推出的[檳城食遊記]系列,然後該友人看了看,雙眸露出質疑的神情,開口說到:“你寫檳城美食,怎麼可以少了炒果條和汕頭街的鴨粥!”一臉鄙夷的樣子,好似在鄙視我這個號稱是負責任又高人氣的部落客!

我這人就是受不得別人激,雄赳赳,氣昂昂的回應他:“因為....我懶!”,所以,我真的很懶吧~懶,也要懶得有氣勢,顆顆~

檳城食遊記快屆滿一年了,所發表的博文確實還不及我預期的一半,奈何這一年課業繁(qing)重(song),無暇顧及,舊文章來不及發布,新的企劃又壓了上來....不過,身為一個高人氣(cai guai)又負責任又帶點小懶惰的部落客,既然有人提起了,我想是時候把檳城食遊記的壓箱寶——權記鴨粥搬上檯面了!

2015年12月13日星期日

我不要再過生日了!



按照慣例,每年的今天我都會發一篇博文悼念一下過去的一年(未免也太負面了吧),顆顆~

不過,今年應該是最後一年了吧!我非常的確定,往後的幾年我不會再過生日了,因為我越來越不確定,生日有什麼好慶祝的呢?

是要慶祝自己又老了一歲嗎?
慶祝自己還是一樣幼稚呢?
慶祝自己離死亡,又進一步了呢?
慶祝自己眼角又鋪多了一條康莊大道?


2015年12月10日星期四

食遊淡水:中山五十六


【中山五十六】是淡水地區非常著名的老字號,原本開在淡水中山路五十六號,幾年前因為租約問題遷至三民街。很多老主顧一路跟隨,從之前狹小隨性的攤子,持續光顧到如今日式風格,舒適潔淨的新店面,就是為了品嚐歷經五十載歲月不變的古早味!

五十年來,淡水的人事景物已非當初面貌,但老淡水人卻能透過一碗麵,一碗飯,憑著這熟悉的滋味,回味不復存在的舊時後獨有的人情味,我想這對他們而言,這是時代變遷的洪流中,帶不走的,最寶貴的味道。

2015年12月8日星期二

食遊金馬倫:BOH TEA CENTER (SUNGAI PALAS)





金馬倫食遊記快接近尾聲了,我們在金馬倫待了兩天一夜,參訪了大概五六個景點,回來之後很多人問我:“到金馬倫旅遊,有什麼景點/地方是最值得去的嗎?”,我通常都會毫不猶豫回答:“一定要去Sungai Palas 的 BOH茶園!”

為什麼呢?

我個人比較敏感,總覺得金馬倫除了早期一些比較外國風情的建築物之外,其他很多的高樓和酒店/度假建築其實與整個大自然環境格格不入,顯得異常冰冷與突兀的,過多的鋼筋水泥並不合適金馬倫這冉冉綠意的環境。

而BOH茶園的觀光建築依照地形而建,建材大多為實木與竹子,少了鋼筋厚磚圍牆,取而代之的是玻璃窗戶牆,建築整體也採較深的大地色調,巧妙地與環境融為一體,這樣的建造巧思,是對環境與土地自然面貌最高程度的尊敬。